고체 형태의 식재료를 액체나 분말로 만들기 위해서는 주방 가전제품에 해당하는 믹서기가 필요한데요.찾아보면 믹서기 종류에도 블랜더로 나뉘며 그것도 진공 블렌더, 초고속 블렌더로 구분되어 뭐가 뭔지 헷갈리는 분들도 많다고 합니다.믹서기 블렌더 차이점은?자세히 알아보면 우선 믹서기와 블렌더로 크게 구분되며 블렌더는 믹서기보다 강력한 모터 회전력을 자랑하기 때문에 다소 단단한 식재료도 분쇄가 가능하다고 하는데요.또한 블렌더는 초고속 블렌더와 초고속 진공 블렌더로 구분이 되며 두 제품 모두 강력한 분쇄력을 자랑한다는 공통점이 있으나 진공 블렌더가 식재료를 더 곱게 갈아준다는 차이가 있습니다.일반적으로 진공 블렌더는 믹서 컵 내부를 진공 상태로 만들어 강력한 모터 회전력으로 식재료를 분쇄시켜 준다고 합니다.특히 진..
