매일은 아니더라도 시간 여유 있을 때마다 집에서 직접 요리를 만들어 먹으려고 하는 편인데요. 이처럼 집에서 매일 요리하는게 아니라 가끔씩 요리를 하다보면 식재료 보관에 있어 어려움을 느끼게 되는데요.무엇보다 대부분의 음식에 들어갈 정도로 꼭 필요한 다진 마늘이나 청양고추 같은 식재료는 보관만 잘해도 다음번에 또 먹을 수 있기 때문에 보관법이 중요하다고 할 수 있는데요.특히 다진 마늘이나 채썬 청양고추, 다짐육 등은 밀폐용기나 비닐팩에 담아 밀봉한 후 냉동 보관해두는 경우가 많은데요. 냉동고에 넣으면 장기간 보관이 가능하다는 장점이 있지만 냉동실 문을 열면 언제 넣어둔건지 모를 식재료들이 가득해서 지저분 할 수 있습니다.이때 냉동실 정리에 용이한 밀폐용기인 냉동용기를 사용하면 깔끔하고 무엇보다 편리하게 ..
