쌀을 주로 섭취하던 우리나라의 식생활이 점점 육류, 밀가루 등의 서구화식 섭취가 증가하고 있는 추세라고 합니다.하지만 한국인은 밥심이라는 말이 있듯 고기나 빵을 좋아하는 편이지만 개인적으로 하루에 1끼 이상은 쌀밥을 먹어야 힘이나는 것 같은데요.혈당 이란 무엇?혈액 속에 함유되어 있는 포도당을 혈당이라고 하며 이때 혈당 수치가 정상에 비해 높으면 고혈당 반대로 낮으면 저혈당에 해당됩니다.또한 혈당이 에너지로 소모되기 위해서는 인슐린이라는 호르몬이 필요합니다. 이때 인슐린이 분비되지 않는 등 정상적으로 기능하지 못해 포도당이 혈액 속에 쌓이거나 소변으로 유출되는 것을 당뇨병이라고 하는데요.뿐만 아니라 포도당이 혈액 속에 지나치게 누적될 경우 고혈당으로도 이어질 수 있다고 합니다.따라서 고혈당, 저혈당, 당..
