데비마이어 그린백 그린박스 빅박스 전자레인지 사용가능 밀폐용기

장기간 식재료 보관할 수 있도록 도와주는 친환경 기능성 밀폐용기만 있다면 음식 보관에 대한 걱정을 조금 덜 수 있는데요.

시중에 판매되는 수많은 친환경 기능성 밀폐용기 중에서도 데비마이어 그린백 그린박스 빅박스 세트가 인기라고 합니다.

특히 데비마이어 그린백은 나사(NASA) 과학자 및 우주비행사들이 직접 구매하여 사용할 정도라고 하니 믿을 수 있는 밀폐용기이지 않을까 싶은데요.

 

무엇보다 이를 통해 신선한 음식섭취가 어려운 우주에서도 식재료를 신선하게 보관할 수 있다는 점을 인정 받았다고 합니다.

또한 데비마이어 그린백과 일반 비닐백에 각각 바나나를 넣고 실험해본 결과 일반 비닐백에 보관된 바나나는 10일 후 무르고 냄새가 났다고 합니다.

반면 나사 과학자 및 우주 비행사도 사용할 정도인 그린백 안의 바나나는 10일이 지나도 탱글탱글할 정도로 신선하게 보관되었다고 합니다.

 

 

데비마이어 장점은?

장기간 식재료를 신선하게 보관할 수 있는 데비마이어의 원리에 대해 간단하게 설명하자면 식재료가 에틸렌가스를 흡수하지 못하게 막아 숙성을 지연시켜주기 때문이라고 합니다.

여기서 에틸렌가스는 모든 식재료가 숙성되는 과정에서 자연적으로 발생되는 것이며, 이때 방출된 에틸렌가스를 식재료가 흡수할 경우 숙성이 가속화되면서 시들어진다고 합니다.

 

즉, 데비마이어는 식재료가 숙성되면서 자연적으로 발생되는 에틸렌가스를 식재료가 재흡수하여 숙성 가속화되는 것을 막아 장기간 보관할 수 있게 해주는 밀폐용기라고 생각하면 됩니다.

또한 데비마이어 밀폐용기 뚜껑은 인젝션 몰딩 기법으로 제작되었기 때문에 공기 접촉은 물론 외부 오염을 최소화시켜주므로 안전하게 사용 가능하다고 합니다.

 

장기간 음식 보관이 가능한 데비마이어 그린박스는 전자레인지 사용가능 밀폐용기일 뿐 아니라 식기세척기로 세척이 가능하기 때문에 편리하게 사용할 수 있다는 장점을 빼놓을 수 없습니다.

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